苏氨酸是人体必需的氨基酸之一，无法自身合成，必须从食物中获取，其核心功效主要体现在维持机体正常生理功能、促进生长发育和保障代谢平衡等多个关键方面。

1. 构建与修复机体组织

苏氨酸是构成蛋白质的重要组成部分，参与体内多种蛋白质的合成，对机体组织的构建和修复至关重要。它能为肌肉、皮肤、毛发、骨骼等组织的生长提供原料，尤其在身体损伤修复（如伤口愈合）、运动后肌肉恢复过程中，苏氨酸可加速受损组织的再生与修复，帮助维持肌肉量和身体机能。

2. 调节蛋白质代谢平衡

苏氨酸在体内参与蛋白质的合成与分解代谢调控，能与其他氨基酸协同作用，维持体内氮平衡。当体内苏氨酸充足时，可减少蛋白质的分解，促进蛋白质的有效利用，避免肌肉等组织被当作能量消耗，这对于维持身体代谢效率、预防营养不良具有重要意义。

3. 支持免疫系统功能

苏氨酸是免疫球蛋白（抗体）合成的必需原料，充足的苏氨酸能促进免疫细胞的增殖和抗体生成，增强机体对病原体的抵抗力。同时，它还能参与肠道黏膜细胞的修复与更新，维持肠道屏障的完整性，减少肠道疾病的发生，间接提升整体免疫水平。

4. 促进脂肪代谢与肝功能保护

苏氨酸可促进肝脏中脂肪的代谢与转运，减少脂肪在肝脏内的堆积，降低脂肪肝的发生风险。此外，它还能参与肝脏内某些酶的合成，增强肝脏的解毒功能，保护肝细胞免受损伤，维持肝脏正常生理功能。

5. 辅助维持神经系统健康

苏氨酸在体内可转化为甘氨酸等神经递质前体物质，参与神经系统的信号传递，对维持神经细胞的正常功能、改善神经传导效率有一定帮助，有助于缓解神经疲劳，支持大脑正常的认知和反应能力。

———————“来自豆包AI”